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乌冬面吃法时蔬炒乌冬的做法

2019-05-12 15:05:12 | 来源: 凉菜

时蔬炒乌冬的材料乌冬面350g卷心菜相克食品1/4棵洋葱相克食品1/2个胡萝卜相克食品1/4根猪肉相克食品100g木耳相克食品1小把盐1小勺酱油1勺生抽1/2勺糖1小勺白芝麻相克食品适当料酒1/2勺 时蔬炒乌冬的做法图片步骤,怎样做时蔬炒乌冬好吃?

各种蔬菜和猪肉切丝,乌冬面煮好过凉水备用。

锅里加底油炒香洋葱。

下肉丝翻炒加料酒去腥。

下胡萝卜丝翻炒。

加卷心菜丝翻炒,可以撒1丢丢盐进去比较快炒软。

卷心菜炒软以后加木耳丝下去翻炒匀均。

然后把乌冬面加进去加酱油生抽盐和糖调味。

翻炒匀了尝1下,再根据卖相和味道补适当盐糖酱油啥的。最后可以再撒1把白芝麻。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1.1家3口的份量所以炒了很大1锅,1人份啥的自己减量就好。

2.吃素的就去掉肉丝好啦。配菜方面还可以加蘑菇啊加笋啊加其他自己觉得对味好吃的。

3.由于乌冬面还要炒,所以煮面的时候欠点火候。没有乌冬面可以换成其他手擀面意面啥的。就不要用挂面之类的太软没法炒哈。

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