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秋季干燥预防咳嗽食疗方

2019-05-11 13:38:30 | 来源: 菜谱

痰热蕴肺

临床表现:咳嗽痰多,痰黄稠粘难于咳出,乃至喘促气急,喉中痰鸣,鼻扇发青或痰中带血,并伴随发热(轻者低烧,重者延续高烧),面赤唇红,口渴烦急,大便干燥,小便色黄,舌苔黄,舌质红,脉数或滑数。

食宜:宜吃辛凉或甘寒、苦寒之食品,如竹笋、西瓜、荸荠、甘蔗等;

食忌:忌美味油腻,尤忌辛辣食品,如大葱、姜、蒜、茴香、辣椒、花椒、白芥子、肉桂、巧克力、咖啡、可可粉和烟、酒类。

肺阴虚证

临床表现:干咳无痰或痰少而黏稠不容易咳出,伴随午后傍晚定时发热(即潮热),睡后身出汗而醒后汗止(即盗汗),口燥咽干,舌苔少或剥脱呈地图样,舌质红缺少唾液。

食宜:宜甘淡,多吃1些含水分多的蔬菜、水果微酸甘之品,如雪梨、百合、蜜汁藕等;

食忌:原则是禁食燥热上火之食,如辛温热性的蔬菜及鱼、肉等助火之品。

肺气虚症

临床表现:咳嗽无力,喘促气短,痰白清稀,伴随精神不振,说话声音低微,喜暖怕冷,动则汗出,舌苔薄白,舌质淡,脉缓无力或沉。

食宜:主要是补肺气、脾气之食品,如山药、薏苡米、牛肉等;

食忌:忌食辛散、寒凉、硬固食品。

秋燥咳嗽食疗方

秋季易犯咳嗽。这类干咳无痰,胸闷气紧久治不愈可以根据体质和病情,选用以下食疗方医治。

鸡蛋银耳羹:取干银耳50克,温水浸20分钟,去泥沙杂质与蒂、熬至烂熟;取鸡蛋1个,调散,冲入银耳汤内,加糖便可服用,早晚各1次。此方对老年体弱,有干咳无痰病史者,有预防和医治作用。

贝母粥:取大米(黑米尤佳)200克,加生姜10克,切碎,共熬为粥,再入川贝母过筛粉10克,搅匀,分2次服。此方具有川贝化痰和生姜宣肺的作用,故对老年慢性支气管炎的咳喘病,尤其相宜。

紫苏粥:取大米200克熬粥,起锅前放入20克用纱布包好的鲜紫苏叶(干品亦可)煮2分钟,去叶食粥。此方对受凉感冒的咳嗽有效。

2冬糖:取天冬、麦冬各500克,熬煮至药物烂块,去渣留汁,浓缩;加入白糖或冰糖熬至能拔丝,倒在干净的大理石或不锈钢板上抹平,冷却后切块,时时含服。此方对常见的燥气伤肺引发的干咳有预防和医治作用。

百合猪肺汽:取百合100克,沙参100克,姜盐少量,与洗净切片的猪肺共炖服。此方适用于燥咳已久,伤及肺气肺阴的虚症。

小贴士:秋梨膏医治甚么样咳嗽

秋梨膏也叫雪梨膏,是以白梨(鸭梨、雪花梨)为主要原料配以其它止咳、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汗、贝母、蜂蜜等中药加工熬制而成的膏剂。秋梨味酸甜、性寒凉,能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒。对热病伤津而至的烦渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好医治作用。临床上经常使用秋梨与其它具有生津降火止咳、润肺的药物配伍,用以医治因燥热伤津所引发的诸症。

秋梨膏是由秋梨与其它药物共同熬制而成的,具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能。临床上经常使用于医治因热燥伤津而至的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。

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