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开胃煲汤越式牛肉汤的做法

2019-05-10 12:48:08 | 来源: 汤羹

越式牛肉汤的材料牛腱子肉300g柠檬相克食品1/2个薄荷叶适当盐5g鱼露5g白糖相克食品5g生姜相克食品1块料酒少量 越式牛肉汤的做法图片步骤,怎样做越式牛肉汤好吃?

牛肉切薄片,加配料稍稍腌制105分钟。

锅里倒入1000ML的水,煮开,倒入腌好的牛肉。

大火煮开,用勺子捞起煮出的浮膜,调小火煮半小时。

半小时后,加入切好的柠檬片、再滴入几滴鱼露,最后放入薄荷叶,煮开便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

加入柠檬后,不要煮太长时间,否则汤会变得很苦。

如果喜欢吃软烂1些的牛肉,在煮牛肉的时候可适当煮长1点时间。

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