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鸡腿的别样做法1道众所周知的菜

2019-05-11 13:47:43 | 来源: 西餐

红烧鸡腿是1道众所周知的荤菜,1般红烧菜都是用糖色烧制的,鸡腿肉质颇坚固,连皮1起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的1部份。鸡腿中有4种蛋白质有可能对控制高血压有效。

做法:

1.准备好所有食材。

2.鸡腿洗净,沥干水份,放入煎锅。

3.小火煎至表皮微黄。

4.另起锅,注入少许的油下入8角 桂皮 出香味。

5.再下入葱姜继续煸炒。

6.加入酱油和冰糖。

7.倒入开水。

8.烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火,焖至30分钟。

9.加入盐,转大火,收干汤汁便可。

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