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时蔬咖喱鸡的做法

2019-05-11 14:01:03 | 来源: 主食

工  艺:烧口  味:咖喱味难  度:低级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<15分钟

时蔬咖喱鸡的主料:咖喱、鸡胸脯肉400克、土豆500克、洋葱100克、胡萝卜200克、荷兰豆50克

时蔬咖喱鸡的做法:1、鸡胸肉切成块,用淀粉和少许的盐抓1下。土豆、胡萝卜去皮切成块,洋葱也切成大块。在这道菜里不用讲求刀工,反正1会儿就都给炖烂了

2、准备1块咖喱块就无需再准备其他原料了。味道全靠它了。为了让这道菜味道更浓香,我还准备了1小块黄油,和1点牛奶

3、起锅,打开小火放入黄油,火不要太大,不然黄油容易糊,顺次放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒

4、让后放入鸡肉,翻炒片刻

5、待鸡肉变白后,倒入开水,水没过所有材料用中大火煮沸10余分钟

6、待土豆变软后放入咖喱块,煮化后转小火顿5分钟,此事要时不时的抄底搅拌,放过咖喱块后容易糊锅。汤汁收浓后就能够享用了

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