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干贝竹笙汤的做法

2019-05-16 12:31:21 | 来源: 食材

干贝竹笙汤的材料竹笙20g干贝适当猪肉相克食品碎适当油适当盐适当胡椒粉适当芹菜相克食品粒少许 干贝竹笙汤的做法图片步骤,怎样做干贝竹笙汤好吃?

提早1小时将干贝泡发

竹笙提早1小时泡发

把泡发好的竹笙用剪刀剪成小段

锅加水放入干贝大火煮开,调中火调1小时

以后加入竹笙,待煮后

加入猪肉碎

加入适当的盐,胡椒粉,芹菜粒以后煮后就行了

1碗比较平淡的汤就行了!虽然步骤很简单的,但是味道不错哦!

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

竹笙,正式名称为竹荪.是寄生在枯竹根部的1种隐花菌类.干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成份,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物资的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能医治头晕眼花、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃衰弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、避免动脉硬化等功效。合适人群:1般人都能食用。儿童、痛风病患者不宜食用。温馨提示:过量食用会影响肠胃的运动消化功能,致使食品积滞,难以消化吸收。干贝蛋白质含量高,多食可能会引发皮疹。干贝所含的谷氨酸钠是味精的主要成份,可分解为谷氨酸和酪氨酸等,在肠道细菌的作用下,转化为有毒、有害物资,会干扰大脑神经细胞正常代谢,因此1定要适当食用。

干贝可以煮久1些,但是竹笙不宜煮太久,煮开1会就能够!

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